安徽省8月份猪肉价格大幅上涨 合肥猪小排平均

 行业动态     |      2019-12-09 19:58

  居民消费价格调查显示:八月以来,全省各地市猪肉价格大幅度上涨,售价已创近几年新高,牛羊肉、鸡、鸭、鸡蛋、鱼等价格紧随其后上涨明显。

  生猪供给偏紧,加快肉价上涨。8月30日监测显示;合肥市后座猪肉、猪小排、猪五花肉平均价格分别高达41.00元、60.00元、40元/公斤,比7月30日上涨53.3%、18.8%、50.9%。宣城市猪后座肉、猪五花肉、猪排骨售价分别为42元、40元、60元/公斤,较7月30日上涨44.8%、40.4%、15.4%。阜阳市猪五花肉和猪排骨价格分别为46元、无极350元/公斤,较上月均价上涨64.3%和38.9%。受猪肉价格上涨影响,各地猪副产品价格随之上涨,宣城市猪腰、猪手、猪板油售价分别为30元、30元、30元/公斤,较7月30日上涨7.1%、20.0%、20.0%;卤猪耳售价为80元/公斤,较7月30日上涨6.7%。

  其他肉、禽蛋鱼类价格“应声而涨”。猪肉价格快速上涨,作为其替代品的牛羊肉、鸡、鸭、鸡蛋、鱼等“全面上涨”。

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